Ancienne colonie pénitentiaire tristement célèbre, la capitale culturelle de la Tasmanie attire aujourd\'hui les gourmets et les amoureux de la nature.
Dégustez des huîtres fraîches, gravissez des falaises de granite rose, prélassez-vous sur des plages sublimes et nagez aux côtés de dauphins dans ce parc national de la côte orientale de la Tasmanie.
Remontez le temps dans la plus vieille brasserie d\'Australie, un superbe édifice de style gothique près d\'Hobart, et dégustez certaines des meilleures bières du pays.
Plongez-vous dans le passé pénitentiaire de la Tasmanie et découvrez la vie des forçats qui furent envoyés dans l\'une des colonies les plus dures de l\'Empire britannique.
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