Un séjour sur les plages de sable blanc et dans les eaux limpides de Gallipoli est une occasion merveilleuse de découvrir l\'une des parties les plus intéressantes de la nature du Salento. Observée depuis la mer, Gallipoli laisse apparaître sa caractéristique la plus exotique : ses maisons blanches traditionnelles, qui rappellent tant les villes des Cyclades. Perchée sur une île, la vieille ville est reliée au continent par un pont en arc. Ses murs, ses remparts et ses tours, qui défendaient jadis la cité contre les envahisseurs, la protègent désormais des tempêtes et lui confèrent un charme unique.