Ancienne colonie pénitentiaire tristement célèbre, la capitale culturelle de la Tasmanie attire aujourd\'hui les gourmets et les amoureux de la nature.
Dégustez des huîtres fraîches, gravissez des falaises de granite rose, prélassez-vous sur des plages sublimes et nagez aux côtés de dauphins dans ce parc national de la côte orientale de la Tasmanie.