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Nichée entre l\'océan et les collines d\'Adélaïde, la capitale de l\'Australie-Méridionale est un foyer de créativité, de merveilles historiques et culinaires.

Véritable paradis pour la faune locale, la troisième île d\'Australie abrite des villes historiques, des rivières tranquilles et des plages qui se prêtent parfaitement à la pratique de la plongée, de la voile et du surf.

Accompagnées d’une cuisine de saison à base de produits frais, les saveurs incomparables des vins de McLaren Vale se révèlent dans la véranda de cette cave familiale.

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Surplombé par des terrasses d’observation, ce superbe lac de cratère couleur cobalt est une réserve d’eau précieuse pour Mount Gambier.

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