We beginnen onze rondleiding door Wenen in een van de beroemdste en aantrekkelijkste winkelstraten van de stad: De Graben.

Het zou onbeleefd van ons zijn om je geen koffie en een licht ontbijt aan te bieden voordat we echt beginnen. Dus na onze korte wandeling stoppen we voor een snelle koffie en strudel.

Hoewel de Naschmarkt een must-see is, zal elke inwoner je vertellen dat ze er zelden naartoe gaan, tenzij ze zin hebben om met toeristen te vechten om de aandacht van de verkoper. In plaats daarvan heeft elke inwoner zijn eigen markt die hij graag bezoekt. Deze zijn misschien niet zo groot als de Naschmarkt, maar ze zijn zeker levendiger en minder toeristisch.

Op onze eerste lokale markt genieten we van onze eerste lunch waar we ons tegoed doen aan heerlijk typisch Oostenrijks eten (schnitzel, goulash of een vegetarische optie bijvoorbeeld) en dit wegspoelen met lokaal geproduceerde wijn of bier. We laten je ook de zoete kant van Wenen zien en trakteren je op het beste dessert van de chef.

Ongeacht de markt, kunnen we één ding beloven: er zal eten zijn. Onze gidsen laten je kennismaken met enkele Weense guilty pleasures, zowel zoet als hartig, en het leven op straat dat geen enkele reisgids ooit zou noemen. Als je even pauzeert om het leven op de Wurstelstand in je op te nemen, krijg je de kans om het favoriete gerecht van de Oostenrijkers te proeven (hint: het is geen schnitzel).

Onderweg worden we ondergedompeld in de beroemde Weense koffiecultuur. Koffiehuizen hebben door de eeuwen heen een zeer belangrijke rol gespeeld in de vorming van de cultuur van de stad. Het eerste kopje werd al in 1683 gezet. De Oostenrijkse inventaris van cultureel erfgoed beschrijft koffiehuizen als plaatsen “waar tijd en ruimte worden geconsumeerd, maar alleen de koffie op de rekening staat.” We laten je zien waar je een heerlijk kopje koffie of thee kunt vinden, of wat je hartje maar begeert na een heerlijke dag eten.

Onze kennismaking met het eten en drinken in Wenen eindigt weer in het centrum van de stad, voor het Operagebouw, de perfecte springplanklocatie om op weg te gaan naar een aantal aanbevelingen die onze gidsen je zullen geven. Of misschien wil je je gewoon terugtrekken voor een dutje in je hotel, dan kan je gids je helpen met de routebeschrijving.