Inzichtelijke en gulzige 2 uur durende foodtour die je meeneemt op een reis door de straten van Verona, waarbij je de lokale keuken en cultuur ontdekt. Onze Engelssprekende tourgids, geboren en getogen in Verona, leidt je door het historische centrum om een aantal van de lekkerste en meest traditionele plekjes van de stad te ontdekken.
Onze eerste stop is bij de Redoro bruschetteria om een selectie olijfolie extra vigin van de oliemolen te proeven. Het Gardameer heeft het perfecte klimaat om olijven te kweken, dus geniet van een bruschetta met dit vloeibare goud en rauwe olijven.
Na een korte wandeling door de pittoreske straatjes van Verona in de buurt van een oud middeleeuws kasteel Castelvecchio, stoppen we bij het
Bij een plaatselijke chocolatier proeven we wat ouderwetse bonbons en de geschiedenis erachter. Vergeet nieuwe merken en ervaar de eeuwenoude smaken van chocolatiers uit de jaren 20 tot 50.
Al wandelend kom je langs belangrijke bezienswaardigheden, van de Arena tot de oude Romeinse Porta Borsari.
Voor de kaasliefhebbers een selectie van Monte Veronese, een halfharde kaas die wordt geproduceerd in de plaatselijke heuvels en een kenmerkende smaak heeft.
Voor de hamliefhebbers een selectie van lokale ham, waaronder de typische salami genaamd “soppressa” en een andere niche chacuterie.
Het verhaal is nog niet af, want Verona is beroemd om zijn Valpolicella wijnen. We stoppen bij het proeflokaal bij de Arena waar we 2 iconische rode wijnen zullen proeven (of rosè van het Gardameer als je dat liever hebt). Er is water en taralli (klassieke Italiaanse wijnhapjes).
Terwijl we door het historische centrum van Verona lopen, vertellen onze gidsen over tradities, waardoor deze culinaire tour een onvergetelijke ervaring wordt voor alle deelnemers.
De laatste stop is in de familiewinkel die Pandoro produceert en verkoopt, de beroemdste taart van Verona. Als alternatief zullen we Risini proeven, een gebakje gemaakt met de rijst van de velden ten zuiden van Verona.
Kom hongerig en klaar om de smaken van Verona te ontdekken!