Neem een exclusief kijkje achter de schermen bij vijf lokale producenten van eten en/of drinken met een proeverij op elke locatie. Je eerste bezoek is aan een speciale koffiebranderij aan de Petone kust, waar je de fascinerende geschiedenis leert kennen en de verbazingwekkende reis van de koffiebonen van struik tot kopje kunt volgen! Het lokale personeel neemt je mee door een koffie 'op drie manieren' ervaring met proefnotities en lessen over hoe elke methode de karakteristieken beïnvloedt.

De volgende halte is Forage voor een aantal van hun heerlijk lokaal geproduceerde producten. Met de nadruk op zuivel en een aantal nieuwe en spannende seizoenssmaken en -smaken.
Je volgende ontmoeting brengt je naar een stukje Parma, Italië in Nieuw-Zeeland als je te gast bent bij La Bella Italia en je gastheer Antonio Cacace. Hier proef je een vers bereide Italiaanse klassieker die dagelijks varieert! Vegetarische opties zijn beschikbaar.

De volgende stop is voor de zoetekauwen, want je gaat langs bij de inwonende chocolatier voor een proeverij en een les chocolade maken! Door gebruik te maken van Franse en Europese geïnspireerde recepten en deze vervolgens aan te passen aan lokaal geproduceerde Nieuw-Zeelandse producten, mengt de chocolatier eersteklas chocolades zoals de wereldberoemde Valrhona Couverture Chocolate om chocolades te maken waar je dol op zult zijn.

Les tot slot je dorst bij een plaatselijke ambachtelijke brouwerij voor een proeverij van ambachtelijk bier.