DE ERVARING

Maria's huis is een van de beste plekken om de traditionele keuken van Noord-Griekenland te ervaren, die wereldwijd beroemd is om zijn unieke smaken, waarvan vele afkomstig zijn van de Grieken uit Klein-Azië. Wandel in een warm en gastvrij huis, waar Maria woont en creëert.

Neem deel aan een onderhoudende les van 3 uur en laat je gastvrouw je inwijden in de geheimen van de plaatselijke plattelandscultuur. Leer meer over de verse ingrediënten van haar keuken, die zorgvuldig worden verzameld op de markten van Modiano en Capani.

Last but not least, geniet van de verscheidenheid aan smaakvolle gerechten, terwijl je je verhalen deelt, nieuwe recepten ontdekt en het gezellig hebt. Die speciale herinnering aan Griekenland zal voor altijd in je hart blijven!

DE GAST

Maria, die is opgegroeid in Thessaloniki, kan worden beschouwd als een traditionele kok van haar populaire stad.
Ze woont nu met haar dochter Nefeli in een schattig en levendig appartement met een prachtig uitzicht op de Byzantijnse Muren en de stad.
Haar talent voor koken, dat voor het eerst tot uiting kwam in haar kindertijd, is geleidelijk gecombineerd met vele jaren oefenen in verschillende gerechten. Met haar vriendelijke en gastvrije persoonlijkheid zorgt Maria ervoor dat haar gasten zich erg op hun gemak en thuis voelen.

DE PLAATS

Vardaris, waarvan de naam voorkomt in een aantal Griekse volksliedjes, is een van de meest centrale wijken van Thessaloniki.

De straat waar Maria woont, behoort tot een woonwijk op loopafstand van veel belangrijke bezienswaardigheden van de stad, zoals het Aristotelusplein, het Forum Romanum en de Witte Toren.

De buurt is gemakkelijk bereikbaar te voet, met de taxi, je eigen auto of de bus. Maria's ervaring kan een perfecte activiteit voor je zijn om op te nemen in je reis naar Thessaloniki of Chalkidhiki.