Aussie tucker is notoir overheerlijk, maar in tegenstelling tot Italië, Frankrijk of Mexico is het culinaire erfgoed eclectisch en komt het voort uit een lange geschiedenis van immigratie en multiculturalisme. De globalisering heeft wonderen verricht voor onze smaakpapillen. Wat we bedoelen is dat er van alles een beetje is, en voor elk wat wils - van machtige vleeseters tot plantaardige mensen. Je gaat samen met een gastheer de straten van Sydney op, waar je eet op plekken waar de plaatselijke bevolking dol op is - ongeacht het tijdstip van de maaltijd. Je kunt samen hipsterbuurten, drukke brouwerijen, coole cafés en moderne eetgelegenheden bezoeken, terwijl je kennismaakt met de liefde van de plaatselijke bewoners van Sydney voor verse producten, gezond leven en schoon eten. Begin je ervaring in een eigenzinnige buurt naar keuze en smul van lekkere fusiongerechten, waarna je misschien graag naar een nabijgelegen waterpoel gaat om je maaltijd weg te spoelen met een van de beroemde lokale ambachtelijke bieren of regionale wijnen van Sydney. Ontdek het beste van de zeevruchten in de stad op een voedselmarkt of ga naar een boerenmarkt om de eenvoudige benadering van de stad van alles wat gezond en groen is te ervaren. Je gastheer zal aan je zijde staan om door de straten te navigeren en je wijze culinaire woorden te geven. Begin er maar aan!

Binnen 24 uur na je boeking ontvang je een korte vragenlijst over je persoonlijkheid en interesses. Op basis van je antwoorden krijg je een gelijkgestemde lokale host toegewezen. Je lokale gastheer zal rechtstreeks met je communiceren om een route voor te stellen die je helpt te ontdekken wat de stad uniek maakt. Je spreekt ook een ontmoetingsplaats en -tijd af. Je reisschema is flexibel, dus tijdens de ervaring kun je altijd van gedachten veranderen over wat je wilt doen.