Met onze gastronomische tour in Malaga kun je jezelf onderdompelen in de lokale gastronomische traditie onder begeleiding van een lokale expert, een persoon die in de plaats woont en alle geheimen en curiosa erover kent, met wie je de restaurants/eetgelegenheden en de meest verborgen plekken, alleen bezocht door de lokale bevolking.
Hier is een lijst van uw mogelijke proeverijen:
• Gefrituurde inktvis of ansjovis: De meest typische gerechten van Malaga zijn de ansjovis en inktvis, die voornamelijk gefrituurd worden gegeten.
• Manchego Kaas en Iberische Ham de cebo: Deze kaas heeft een sterke smaak en wordt meestal geserveerd met brood en olijfolie. De Jamón Serrano is een hoogwaardige en langgekruide ham met een intense smaak
•Tortilla de patatas: een internationale bestseller!
•Iberische Chorizo de Cebo - Typisch Spaanse eikelworst
•Gehaktballetjes in tomatensaus: een klassieker in elk Spaans huishouden;
•Alioli aardappelen/ patatas bravas: gebakken aardappelen met knoflooksaus of pikante tomatensaus erop
•Croquetas caseras
•Softijs