Ga met me mee op een 2,5 uur durende Street Food Tour en ontdek het eiland waar ik opgroeide door de ogen van een local. Ontdek verborgen hoekjes van mijn eiland die vaak over het hoofd worden gezien en geniet van een verscheidenheid aan authentieke Siciliaanse specialiteiten.

We beginnen met een verfrissende Siciliaanse koffie, gevolgd door de iconische Arancino, een hartige rijstbal met ragú die je smaakpapillen zal verrukken.

Daarna verkennen we de charmante, ongebaande paden van het eiland, die ons naar de bruisende lokale fruit- en groentemarkt leiden.

Op de markt ontmoet ik mijn vriend Francesco, die ons zal laten kennismaken met Capuliato (pesto van zongedroogde tomaten), ambachtelijke salami en lokale kazen. Geniet van heerlijk amandelgebak, rijke pistachecrème en de beste panino van je leven van een gerenommeerde mozzarella-maker.

Onze tour eindigt bij de beste gelateria van de stad, waar je kunt genieten van verfrissende granita gemaakt met seizoensfruit. Mijn persoonlijke favoriet is de moerbeiensmaak!

Houd er rekening mee dat gerechten kunnen variëren op basis van seizoensgebonden beschikbaarheid. Mijn doel is om een authentieke lokale ervaring te bieden met verse, biologische ingrediënten.

Dompel jezelf onder in het Siciliaanse erfgoed en geniet van mijn eiland als een local, met een local!

Extra informatie:

Water is inbegrepen.
Alle proeverijen zijn inbegrepen in de tourprijs.
De tour wordt uitgevoerd in kleine groepen van maximaal 15 personen.
Draag comfortabele schoenen om te wandelen.