Kruidenboerderij
Je programma begint 's ochtends na het ontbijt om 9:30 uur en je wordt opgehaald bij het hotel om naar de specerijenboerderij te gaan, waar je verschillende soorten specerijen kunt ontdekken en zien hoe ze groeien, en de seizoensvruchten kunt proeven. Daarna ga je naar Prison Island voor excursies en later terug naar Stone Town voor een stadstour.

De Spice Tour is een van de populairste excursies op Zanzibar, het specerijeneiland. Zanzibar was een van 's werelds grootste producenten van specerijen zoals kruidnagel, nootmuskaat en kaneel. De tour neemt je mee naar een biologische boerderij met een grote verscheidenheid aan planten het hele jaar door. Je ziet niet alleen, je voelt, ruikt en proeft ook.

Specerijen en kruiden werden oorspronkelijk in de 16e eeuw op Zanzibar geïntroduceerd door Portugese handelaren, meegenomen uit hun koloniën in Zuid-Amerika en India.

Deze tour is een wandeltocht door een kruidenboerderij (shamba). Daar zul je zien hoe de specerijen, kruiden en vruchten groeien en worden gekweekt. Je gids zal beschrijven hoe de gewassen gebruikt kunnen worden.

Je ruikt en proeft specerijen, kruiden en tropische vruchten zoals kruidnagel, citroengras, nootmuskaat, kaneel, kurkuma, vanille, kokosnoten, papaja, chili, zwarte peper, jackfruit, kardemom, cassave en sinaasappels. Na de rondleiding geniet je van een traditionele Swahili-lunch op de boerderij. Hier proef je de verschillende manieren om specerijen te gebruiken.

Bezoek Prison Island (Changuu eiland) waar de reuzenschildpadden zich ontspannen op de strandstruiken. Het Aldabra reuzenschildpaddenreservaat is een belangrijke toeristische trekpleister en de oudste schildpad is 200 jaar oud. De schildpadden zijn niet inheems en zijn majestueuze wezens, met een gemiddeld gewicht van 200 kg. Sommige zijn wel meer dan 100 jaar oud. Je zult genieten van een natuurpad en daarna een rondleiding door de stenen stad doen, waar je de historische plekken, slavenmarkten, dagelijkse markten, smalle straatjes en later winkels kunt bekijken.

Bekijk de historische hoofdstad van Zanzibar is Stone Town, een prominente stad met een indrukwekkend cultureel erfgoed en een geschiedenis die teruggaat tot de 19e eeuw. Zanzibar weerspiegelt een mix van diverse culturele invloeden uit Arabische, Indiase, Perzische en Europese culturen en werd in 2000 door UNESCO uitgeroepen tot werelderfgoed.