Ga mee met een ervaren en vriendelijke lokale gids voor een rondleiding langs de beste plekken in Singapore waar je kunt eten. Proef een verscheidenheid aan authentieke Maleisische gerechten, die je gegarandeerd zullen verrassen en verrukken.

Stop eerst bij een klein winkeltje om het beroemdste gerecht van Singapore te proberen: bak kwa, een zout-zoet gedroogd varkensvlees. Proef dan een favoriete lokale snack: een curry soesje. Ga verder naar een traditionele Singaporese koffieshop en proef de lokale melkthee of koffie, geserveerd met een plakje kaya-toast - geliefd in de hele regio. Ga naar een overdekte markt die een “hawker center” wordt genoemd, waar je de verscheidenheid aan aangeboden voedsel kunt proeven en kunt leren wat deze gerechten zo populair maakt. Je gids selecteert de beste hapjes die je kunt proberen, waaronder kiprijst.

Bezoek dan de prachtige Boeddha Tandrelikwie-tempel voordat je de eetstraat inloopt om lokale gerechten te proeven, zoals gebakken worteltaart, Indiase prata met currysaus en Singapore fried prawn noodles geserveerd met een blikje Singapore Tiger Beer. Je tijd in de Chinatown eetstraat eindigt met een speciale verrassing - een kenmerkend lokaal dessert dat je niet mag missen.

Het eten

• Overheerlijke Bak kwa
• Oesterkoek of Popiah (als de oesterkoek niet beschikbaar is)
• Singapore melk thee of koffie met kaya toast
• Chwee Kueh
• Chendol of Maleis Bamboe cakejes (Als Chendol niet beschikbaar is)
• Indiase prata met kerriesaus of Thosai (als prata niet verkrijgbaar is)
• Beroemde Hainan-kiprijst