Je ontmoet je Engelssprekende gids op een gemakkelijk te vinden centrale locatie, vanwaar je te voet de lokale straten en buurten gaat verkennen. Tijdens deze ervaring zul je meer dan 10 verschillende gerechten proberen tijdens een bezoek aan 4 zittende, authentieke Shanghai restaurants en een lokale brouwerij.

Geen reis naar Shanghai is compleet zonder het proberen van het beroemdste gerecht van de stad: soepknoedels die vers op bestelling worden bereid in een van de beste knoedelwinkels van de stad. Vervolgens slurp je de populairste noedels van de stad naar binnen in een verborgen buurtwinkel die al tientallen jaren hetzelfde recept serveert. Je kunt uitvinden waarom buikspek het lekkerst is in China in een farm-to-table restaurant dat lokale minderheidsboeren steunt.

De avond eindigt later in een leuke en gezinsvriendelijke pub voor een drankje dat door je gidsen wordt geschreeuwd. Je zult ook ontdekken dat er nog veel meer verrassingen voor je zijn tijdens je rondreis.