Sta vandaag om 8.30 uur klaar op de ophaallocatie om onze chauffeur te ontmoeten en vertrek uit Siracusa richting Ragusa Ibla. Ons team zal je tijd ter beschikking stellen om het gevoel met dit deel van de stad vast te houden en je richting te geven om zelfstandig het oude deel van de stad en een onbetwiste realiteit van barokke kunst te verkennen. Hier kun je talloze achttiende-eeuwse kerken en gebouwen en de tuinen bewonderen.
Kort daarna ontdek je een ander juweel van de Siciliaanse gastronomie: de lokale Chocolade in Modica. Deze chocolade wordt gemaakt volgens een heel oud recept, dat afkomstig is van de Azteken. Als je je afvraagt wat de Azteken met Sicilië te maken hebben, denk dan eens aan de Spaanse conquistadores in Zuid-Amerika en je zult zien dat dezelfde Spanjaarden dit eiland al een paar eeuwen domineren.
Daarna rijden we door naar Noto. In de Arabische periode was de stad de hoofdstad van een van de drie districten van Sicilië (de Val di Noto) en toen Noto eenmaal was verslagen door de christenen, werd het een rijke Normandische stad. Helaas werd het volledig verwoest door de aardbeving van 1693 op Sicilië en herbouwd op een nieuwe plek dichter bij de Ionische Zee. Maar de nieuwe Noto is een meesterwerk van Siciliaanse barok! De meeste gebouwen, waaronder kerken en adellijke paleizen, volgen elkaar op langs de hoofdstraat en worden gekenmerkt door de honingkleurige tufsteen.
Later keren we terug naar Siracusa (geschatte aankomsttijd ongeveer 16.00 uur, afhankelijk van de verkeerssituatie).

Houd er rekening mee dat als er niet minstens twee deelnemers zijn, de tour niet doorgaat.