Ontdek verborgen buurten, nip aan lokale koffie en eet al onze favorieten op deze ochtendmarkt & ontbijt tour per tuktuk. Onze ervaring gaat verder dan de gebruikelijke markt- en straatvoedselmonsters om een licht te schijnen op het lokale leven dat nog steeds verborgen is in Phnom Penh. We maken 6 stops waarbij we veel eten en drinken in een aantal restaurants, eetstalletjes, een lokale markt en een café.
Dit is wat we gaan doen:
Je wordt bij je hotel opgehaald met een tuktuk en naar onze favoriete lokale buurten in Phnom Penh gebracht voor een authentieke ervaring.
Koffie & Noodles: Begin je ochtend bij een favoriet plaatselijk trefpunt dat al meer dan 15 jaar het buurtontbijt serveert. Nip aan een selectie van lokale koffie geserveerd met een kom hartige noedelsoep.
Lokale natte markt: Wandel over een levendige openlucht markt, probeer wat er in het seizoen is en loop weg met een handgemaakt souvenir… van ons! Maak onderweg kennis met Zuster Mao die vers geteelde kruiden koopt om haar eigen verse currypasta te maken.
Varkensvlees & Rijst: Bezoek Broeder Salin en zijn familiebedrijf dat een klassiek Khmer-ontbijt serveert. We pakken een plastic stoel en gaan aan de straatkant zitten voor vers gegrild varkensvlees en rijst, geserveerd met zelfgemaakte augurken en een rijke kom soep.
Hartige Kurkuma Pannen: Deze populaire hartige crêpes worden gemaakt met rijstmelk en kurkuma, die ze hun levendige gele kleur geven. Dan worden ze gevuld met gemalen varkensvlees, taugé en gedroogde garnalen voordat we ze met de hand inpakken met sla en lokale kruiden. Vergeet de zelfgemaakte dipsaus niet!
Bekroonde koffie: Eindig met een signature koffierecept waarmee dit hippe café de National Barista Gold Medal won in Cambodja! De tour eindigt bij het café, dat op loopafstand ligt van de Russische Markt. Je gids kan je vertellen hoe je op je volgende bestemming komt.