Dompel jezelf onder in een uniek culinair avontuur dat je meeneemt naar het hart van de Siciliaanse cultuur - het brood. Of je ons nu vergezelt in onze ultramoderne faciliteit in Palermo of kiest voor het comfort van je eigen huis, deze masterclass is ontworpen om je begrip en waardering te vergroten voor wat velen beschouwen als het beste brood van Italië.

Ontdek de geheimen achter het maken van Palermitano, Monreale en Brioscine broden - elk met hun eigen unieke geschiedenis en smaakprofiel. Onder begeleiding van deskundige bakkers verdiep je je in de fijne kneepjes van ingrediëntkeuze, kneden en bakken, met als hoogtepunt een afsluitende proeverij die je smaakpapillen opnieuw zal definiëren.

Wat ons brood onderscheidt is niet alleen de smaak, maar ook zijn rol als hoeksteen van het Siciliaanse erfgoed. Het is meer dan eten; het is een verhaal, een traditie en een kunstvorm. Aan het einde van deze masterclass ben je niet alleen een bakker, maar ook een verhalenverteller, uitgerust met de vaardigheden en kennis om deze eeuwenoude traditie voort te zetten.