Prenez un cours de cuisine d'une demi-journée avec un chef local, Antonio, pour une expérience typique dans une maison sicilienne. Apprenez à préparer des plats délicieux et découvrez des recettes à réaliser chez vous. Les plats proposés peuvent inclure du poisson ou de la viande, et des options végétariennes sont disponibles avec préavis. Terminez votre cours par un dîner à quatre plats composé des aliments que vous avez aidé à préparer, accompagné de vin, de café et de limoncello. Profitez de l'emplacement de notre cuisine extérieure pour vivre une expérience fantastique en pleine nature.

Nous n'utilisons que des ingrédients frais et saisonniers pour garantir l'authenticité et, par conséquent, les menus préparés seront conformes aux disponibilités saisonnières et du marché. Tous nos plats sont basés sur les recettes siciliennes les plus importantes d'un point de vue historique, en mettant l'accent sur les pâtes, le poisson/la viande fraîche, les plats de légumes et les délicieuses sucreries. Au fil des siècles, la cuisine sicilienne a été fortement influencée par les conquérants, les royaumes et de nombreuses cultures différentes (espagnole, grecque et arabe), ce qui a donné lieu à un délicieux mélange de styles et de saveurs que l'on ne retrouve nulle part ailleurs en Italie. Unique, fraîche et aux saveurs puissantes, la cuisine sicilienne est largement reconnue comme l'une des meilleures cuisines d'Italie.