Bonjour ! Je suis Faizy, votre conteuse de voyage. Rejoignez-moi pour une cuisine authentique excursion des lieux légendaires d'Old Delhi.

1. Rencontre et début - Introduction
   Nous nous retrouverons dans le cœur historique d'Old Delhi, ouvrant la voie à une soirée qui sort des sentiers battus.

2. Temple Jain caché
   Entrez dans un temple Jain vieux de plusieurs siècles, une retraite paisible ornée d'œuvres d'art complexes et rarement visitée par les étrangers.

3. Les saveurs emblématiques de Chandni Chowk

4. Biscuits au beurre à l'indienne - Chauds, friables et fondants.

5. Boulettes de yaourt à la sauce tamarin - Un équilibre parfait entre le sucré et le piquant.

6. Ballimaran - La rue du poète
   Promenez-vous dans des ruelles oubliées où vivaient autrefois des poètes légendaires et savourez :

7. Brochettes seekh grillées - Juteuses, fumées et épicées à la perfection.

8. Jama Masjid et Matia Mahal
   Émerveillez-vous devant la plus grande mosquée de Delhi, puis régalez-vous :

9. Un ragoût à cuisson lente, mijoté pendant 8 heures et servi avec des pains au four d'argile.

10. Poulet frit croustillant et épicé - un joyau caché apprécié des habitants.

11. Shahi Tukda - un crumble d'inspiration moghole débordant de saveurs.

12. Authentic Chai - La fin parfaite
    Détendez-vous avec un chai dans un endroit caché de la région - un vrai goût de la chaleur de Delhi.

Pourquoi ce excursion ?

• Authentique, local et hors des sentiers battus.
• Apprenez à éviter les pièges à touristes comme un pro, grâce à mes précieux conseils et recommandations.
• Pas de shopping, mais de la culture et de la gastronomie à l'état pur.
• Sélectionnés par des experts pour leur qualité, leur hygiène et leur patrimoine.