Leer meer over de bepalende jaren van de geschiedenis van Louisiana tijdens een rondleiding door de Destrehan Plantation en het Barataria moeras. Je gids vertelt de verhalen van rijke landeigenaren en slaven op de oudste plantage in de regio voordat een boot je meeneemt op zoek naar krokodillen in de wetlands.

Ontmoet je gids in het centrum van New Orleans en ga in westelijke richting naar Destrehan Plantation, een landgoed omringd door torenhoge eiken en magnoliabomen. Terwijl je door de site loopt, hoor je hoe de plantage in het centrum stond van de indigo- en suikerriethandel van Louisiana in de 19e eeuw, en waar de grootste slavenopstand van de Verenigde Staten plaatsvond tijdens de German Coast Uprising in 1811.

Vervolgens leidt je gids je naar het Barataria moeras, waar je op de motor de glinsterende wetlands inrijdt. Let op de muskusrat, de roodschouderhavik en de Amerikaanse krokodil in het water en kijk omhoog naar de eeuwenoude cipressen en het Spaanse mos terwijl je door de meanderende zijrivieren van het moeras van 9.308 hectare vaart.