Ontmoet je gids op de afgesproken locatie en tijd om te beginnen aan je privé-gastronomische rondleiding door Santiago de Compostela.

Begin je tour bij Mercado de Abastos, een van de grootste markten van Spanje. Hier verken je de kraampjes met je gids en leer je over de lokale ingrediënten die de Galicische keuken zo uniek maken.

Vervolg je tour met een bezoek aan Rúa do Franco, een bruisende straat vol tapasbars en restaurants. Je krijgt de kans om een aantal van de beroemdste gerechten van de stad te proeven, zoals pulpo a la gallega (octopus in Galicische stijl) en empanadas.

Ga vervolgens naar een plaatselijke wijnwinkel voor een proeverij van de beste wijnen uit de regio. Je gids zal de verschillende variëteiten uitleggen en je inzicht geven in de lokale tradities van het wijnmaken.

Na de wijnproeverij breng je een bezoek aan een ambachtelijke kaaswinkel waar je enkele van de beste kazen van Galicië kunt proeven. Je gids legt je het kaasmaakproces uit en vertelt je over de verschillende soorten.

Ga op een culinaire reis door Santiago de Compostela met onze Gastronomische privérondleiding. In deze exclusieve ervaring geniet je van de heerlijkste en unieke culinaire hoogstandjes van de stad, van verse zeevruchten tot ambachtelijke kazen en lokale wijnen.

Onze deskundige gids neemt je mee naar verborgen gastronomische juweeltjes, zoals de Rúa do Franco en Mercado de Abastos, waar je in contact komt met lokale verkopers en meer te weten komt over de geschiedenis en tradities achter elk gerecht. Of je nu een fijnproever bent of gewoon op zoek naar een nieuw culinair avontuur, deze tour zal je zeker achterlaten met een nieuwe waardering voor de rijke gastronomische cultuur van Santiago de Compostela.

Sluit je tour af met een proeverij van zeevruchten in een plaatselijk restaurant. Je krijgt een aantal van de meest verse zeevruchten uit de regio te proeven, waaronder mosselen, mosselen en oesters.

Je tour eindigt bij het visrestaurant waar je kunt kiezen om te blijven en te genieten van een volledige maaltijd of om terug te gaan naar je hotel.