Ontdek de geheimen van de authentieke Thaise keuken tijdens deze privéles van een halve dag bij de gerenommeerde Blue Elephant Cooking School. Leer meer over de ingrediënten en krijg stap-voor-stap kookbegeleiding van de meest geprezen en gerespecteerde chef-koks van Thailand.

Ontmoet je gids bij de Blue Elephant Cooking School, word begroet met een vers kruidendrankje en bespreek de 4-gangen maaltijd die je wilt bereiden. Als je voor de ochtendles kiest, ga je samen met je privékok op marktbezoek en zoek je naar de verse ingrediënten die je nodig hebt, zoals Thais fruit, groenten en kruiden.

Terug in de school trek je je schort aan terwijl je goeroe het ingewikkelde proces van het maken van Thais eten demonstreert. Doe dan na wat je hebt gezien en verbeter je technieken terwijl je persoonlijke chef je begeleidt. Als je de middagles volgt, kijk dan hoe je chef fruit en groenten snijdt om het gerecht te versieren. Na je harde werk kun je smullen van je heerlijke resultaten in een authentieke Thaise omgeving.

Voorbeeldmenu bestaat uit (onder voorbehoud van wijzigingen):

• Yum ma keua koong sod (garnalen-eierplant salade)
• Tod mann plaa (Thaise viskoek)
• Kaeng keaw waan kai (groene kip kerrie)
• Phad thai (roergebakken rijstnoedels)
• Tom kha kai (kokosmelk soep)
• Kaeng lueng nua tai (gele rundvleescurry)