In het hart van Buenos Aires, tegenover Plaza San Martín, ligt het emblematische Palacio Paz: een van de belangrijkste architectonische juwelen van de stad Buenos Aires.

Gebouwd aan het begin van de 20e eeuw in opdracht van José C. Paz, oprichter van de krant La Prensa en Argentijns ambassadeur in Parijs van 1885 tot 1893, is het de grootste privéresidentie van het land en is het een van de weinige residenties in Buenos Aires die de titel Paleis dragen, deze vermelding gekregen vanwege het ontwerp en de indeling van de binnenruimtes. Het is ontworpen als familiehuis, met vier verdiepingen, 140 kamers en een totale overdekte oppervlakte van 12.000 m2.

Het is een weerspiegeling van de Beaux-Arts architectuur. De architect was de prestigieuze Fransman Louis-Marie Henri Sortais en het bouwmanagement werd uitgevoerd door de prestigieuze Argentijnse architect en ingenieur Carlos Agote.

Na korte tijd bewoond te zijn geweest door de familie Paz, werd het in 1938 het hoofdkwartier van de Militaire Kring, de Nationale Militaire Bibliotheek en het Museum van Wapens van de Natie.

Met dit voorstel kun je genieten van een Argentijnse Menu lunch bij de Croque Madame in het Paleis. Croque Madame worden gekenmerkt door hun aanwezigheid op bijzondere locaties zoals musea, clubs en historische gebouwen.

Genieten van de Argentijnse keuken omringd door historische muren en de schoonheid van de architectuur en omgeving van deze emblematische locatie is een ongeëvenaarde ervaring en een niet te missen plan in Buenos Aires.

Argentijns menu:

Voorgerecht: Gesneden ossobuco empanada met mes met yasgua saus en partjes citroen
Hoofdgerecht: Steak eye vergezeld met romige zoete aardappel en geroosterde groenten
Nagerecht: Pannenkoeken met dulce de leche
Drinken: Water met of zonder koolzuur, frisdrank of limonade

Kindermenu:

Voorgerecht: Rustieke aardappeltjes met 4 kaassausjes
Hoofdgerecht: Penne met roze saus of Milanese van peceto met frietjes
Nagerecht: Bolletje chocolade of Amerikaans ijs
Drinken: Water, frisdrank of sinaasappelsap

Vegetarische en glutenvrije opties verkrijgbaar