De witte steden van Andalusië zijn een reeks dorpen in Zuid-Spanje, grotendeels gelegen in het natuurpark Sierra de Grazalema. Alle dorpen worden gekenmerkt door hun witgekalkte huizen met rode of bruine pannendaken. Deze privétour van 8 uur begint met het ophalen van het hotel in Cádiz.

Er wordt gezegd dat de huizen wit zijn geverfd om de intense zomerhitte die de regio treft, af te weren. Historisch gezien moesten de donkerste huizen en huizen met een slechte luchtcirculatie witgekalkt worden door schilders die de builenpest hadden overleefd.

Kalk vermengd met water produceert warmte die micro-organismen doodt. Als gevolg hiervan ontsnapten mensen die in dorpen woonden waarvan de huizen witgekalkt waren aan meer ziekten dan degenen die dat niet deden.

Hoewel de tijden zijn veranderd, leeft de traditie nog steeds en werden huizen waar nodig witgekalkt.