Je dag loopt ten einde, de zon gaat bijna onder… Het is tijd voor een Aperitivo. Deze glamoureuze Italiaanse traditie is geliefd over de hele wereld, en dit is je kans om te leren hoe je het zelf klaarmaakt, het perfecte souvenir.

Het bereiden van de perfecte aperitivo is een kunst; je leert hoe je een selectie van vijf elegante hapjes bereidt voor bij een verfrissend glas fizz, ideaal om te delen met vrienden in de vroege avond. Je aperitivo zal een hapklare weergave zijn van de lokale cultuur, met gebruik van typische regionale ingrediënten en lokale wijnen, zoals een mousserende prosecco of een lichte rode.

Deze ervaring wordt verzorgd door Cesarine: Italië's oudste netwerk van 1000+ thuiskoks in het hele land in meer dan 500 steden. Het zijn gepassioneerde en gastvrije gastheren die de deuren van hun eigen huis openen voor nieuwsgierige reizigers voor culinaire ervaringen.