Vertrek naar het dorp Mae Kampong, een perfecte bestemming om de ongerepte schoonheid van de natuur te ervaren, door het schilderachtige platteland van Chiang Mai, met een stop op een lokale markt. In de namiddag kun je in het dorp ingrediënten kopen om zelf een diner te bereiden.

Je wordt verwelkomd door lokale dorpelingen en kunt een kijkje nemen in hun unieke omgeving. Het dorp ligt 1300 meter boven zeeniveau met een gemiddelde temperatuur van 10-18 C gedurende het hele jaar. Bij aankomst maak je een wandeling door het gemeenschapsbos, waar de dorpelingen thee en koffie verbouwen, om te zien hoe ze hun bos behouden en hoe ze in harmonie met de natuur leven. Het is een goed voorbeeld voor de theorie van de zelfvoorzienende economie van onze koning. Voor een picknicklunch wordt gezorgd bij een waterval.

Na de lunch keer je terug naar het dorp om te ontspannen met een traditionele Thaise massage van 1 uur. Wandel vervolgens door het dorp om getuige te zijn van het proces van gefermenteerde theebladeren en handgemaakte producten. Dan is het tijd om te genieten van het bereiden en koken van je diner met de lokale mensen in hun huis. Terugkeer naar Chiang Mai, aankomst in je hotel rond 19.30 uur.