Ervaar de unieke smaak van sherrywijn bij een van de beroemdste bodega's (wijnmakerijen) ter wereld. González Byass ligt in de sherryhoofdstad Jerez de la Frontera en wordt wereldwijd erkend om zijn brandewijnen en versterkte wijnen. Het heeft een fascinerende geschiedenis, waaronder de bouw van de grote bodega Tío Pepe in 1963.

Ga op weg naar de bodega in de vruchtbare groene heuvels, waar de aangrijpende muziek en dans van de flamenco zijn geboren. Van de legendarische producten die González Byass produceert is de Soberano brandy wereldberoemd, terwijl de Lepanto brandy een kenmerkende fles heeft die is ontworpen door de Royal Glass Factory van La Granja.

De sherrywijnen van González Byass worden gemaakt van de beste Palomino-druiven, wat resulteert in een jonge wijn die goed gemengd en rijp is. De wijn rijpt een jaar in open eikenhouten vaten, omdat het een van de weinige wijnen is die beter wordt van contact met de lucht. Een edele en oude sherry kan jongere sherry's opvoeden en de oudere wijnen worden opgeslagen in oude vaten en constant bijgevuld om hun kwaliteit te behouden.

In 2014 werd González Byass uitgeroepen tot “Best Visitor Centre” bij de Drinks International Wine Tourism Awards.
.