Duik in het hart van de Vietnamese cultuur met onze “Hoi An Cooking Class Morning Bike Tour: Verken & Kook met Tra Que Boeren.” Je dag begint met een verfrissende fietstocht door de oude straten van Hoi An, die je naar de levendige lokale markt leidt. Hier ervaar je de bedrijvigheid en selecteer je verse ingrediënten voor het culinaire avontuur dat voor je ligt.

De reis gaat verder naar Tra Que Vegetable Village, een oase van groen waar biologische landbouw de manier van leven is. Stroop je mouwen op en ga samen met de lokale boeren de velden op om inzicht te krijgen in de traditionele landbouwmethoden die dit land al eeuwenlang voeden.

Vervolgens is het tijd om die verse ingrediënten om te toveren tot heerlijke Vietnamese gerechten. Onder leiding van een plaatselijke chef-kok leer je klassiekers bereiden zoals loempia's, rijstpannenkoeken, groene papajasalade, en vis in kleipot. Deze hands-on kookles gaat niet alleen over eten; het is een reis naar de ziel van de Vietnamese keuken, een mix van smaken en technieken die generaties lang zijn doorgegeven.

Als de les ten einde loopt, kun je gaan zitten om te genieten van de vruchten van je arbeid - een door jou bereide maaltijd, boordevol authentieke smaken uit Vietnam. Deze tour is meer dan een excursie; het is een onderdompeling in de cultuur, traditie en keuken van Hoi An, met herinneringen en vaardigheden voor het leven.

Boek nu je stoel en begin aan een culinair avontuur dat fietsen, landbouw, koken en eten verweeft tot een tapijt van authentieke Vietnamese ervaringen.