De gids verwelkomt u in de lobby van uw hotel en start vervolgens de wandeltocht in de oude wijk '36 straten' om enkele beroemde en gespecialiseerde eetkraampjes en lokale restaurants te bezoeken. Kijk hoe het wordt gemaakt en proef enkele bijzondere gerechten (het bedrijf kan vegetarisch eten of iets voor andere speciale vereisten aanpassen).
De oude wijk in Hanoi is meer dan duizend jaar oud en heeft tegenwoordig veel van de oude smaak behouden die het gebied vroeger zo speciaal maakte. Elke straat was het exclusieve domein van één ambacht (gilden), dus er zijn hele straten met smeden, zilverwinkels, papierwinkels, grafsteenmakers en meer. Oorspronkelijk waren er slechts 36 straten in de oude wijk, maar vandaag zijn er meer dan 50. Hoewel veel van de straten kort zijn en het gebied vrij compact is.
Het kan erg moeilijk zijn om in je eentje lokaal eten te vinden in de verborgen steegjes of trottoirs, de beste manier om streetfood te ervaren is met een local. Leer tijdens deze speciale tour over de Vietnamese keuken, cultuur, mensen en taal.
Je zult een unieke ervaring hebben door het eten van de lokale Hanoi-bevolking te proberen; het eten wordt hygiënisch behandeld en er zijn comfortabele locaties voor de proeverijen. Het voordeel gaat ook terug naar de verkopers of restaurants / gezinnen, aangezien het voedsel rechtstreeks bij hen wordt gekocht.
Later zal de gids je laten genieten van een waterpoppenshow, een unieke variatie op de oude Aziatische poppentraditie en een Vietnamese traditie die teruggaat tot de 11e eeuw. Ondersteund door een grote staaf die onder water is geplaatst en gemanipuleerd door ervaren poppenspelers, lijken de houten poppen over het water te dansen en volksverhalen te vertellen. Het is onderhoudend en geschikt voor alle doelgroepen.
Aan het einde van je Hanoi-tour ben je vrij om de omgeving verder te verkennen of je gids zal je helpen met een routebeschrijving of een taxi terug naar je hotel.