Als je op zoek bent naar een unieke en authentieke maaltijdervaring, zoek dan niet verder.
We presenteren je ons menu gebaseerd op het proeven van verschillende kwaliteiten jamón ibérico, een van de juwelen van de wereldgastronomie.

Om je eetlust op te wekken biedt ons menu een selectie van verschillende typische gerechten uit de Spaanse cultuur.
Daarna kun je verschillende Iberische vleessoorten proeven, van de milde smaak van de lende tot de intensiteit van de chorizo.

Samen met versgebakken brood, extra vierge olijfolie en verse tomaten brengt dit gerecht je direct naar de tafels van Spaanse huizen.
Daarna geniet je van een selectie Manchego kazen, beroemd om hun romige textuur en sterke en onvergetelijke smaak. Onze selectie bevat kazen die verschillende maanden hebben gerijpt, waardoor je de evolutie van hun smaken kunt ontdekken en ervan kunt genieten.
En natuurlijk de ervaring die ons uniek maakt: het proeven van verschillende soorten jamón ibérico.
Van de delicate smaak van jamón ibérico de cebo tot de intensiteit van 100% Iberische eikel-gevoede jamón ibérico, je zult kunnen genieten van de verscheidenheid aan nuances en texturen die dit zeer speciale product biedt.
Onze deskundige hamsnijders begeleiden je bij het proeven, zodat je de complexiteit en schoonheid van elk type ten volle kunt waarderen.
Voor een volledige ervaring bieden we je een selectie zorgvuldig geselecteerde Spaanse wijnen die de smaken en texturen van het eten aanvullen.
Van robuuste rode wijnen tot frisse, fruitige witte wijnen, er is een wijn voor elke smaak.
Ons menu biedt je een unieke en onvergetelijke gastronomische ervaring, die je de rijkdom en diversiteit van de Spaanse gastronomie laat ontdekken.

Mis deze kans niet om het te proberen en ervan te genieten!