Ontdek de wijnregio rond Ica, die bekend staat als de belangrijkste wijnregio in Peru voor rode wijn en de populaire lokale drank pisco. Bezoek de oudste wijngaard van Peru en een traditionele pisco wijnmakerij en leer over hoe de wijn en Pisco worden gemaakt en proef natuurlijk Pisco en wijn bij beide wijnmakerijen.

Begin met ophalen in Ica of Huacachina. Ga naar je eerste stop, de Tacama wijngaard, die wordt beschouwd als een van de oudste in Zuid-Amerika en de eerste in Peru, opgericht in de 16e eeuw. Bezoek de oude haciënda en toren waar je het beste uitzicht hebt en hectares druiven ziet. Daarna bezoek je de oude en nieuwe fabriek en zie je hoe Tacama wijnen en piscos produceert met behulp van het industriële proces. Daarna proef je hun piscos en wijnen.

Ga naar de tweede wijngaard, El Catador, die bekend staat om zijn pisco. Pisco is een sterke drank die bekend staat als de nationale drank van Peru. Leer meer over het traditionele proces om Pisco te maken en de kleipotten die bekend staan als “botijas” waar het sap van de geplette druiven in fermenteert tijdens de maand maart (oogsttijd). Bezoek de distilleerderij en leer meer over de laatste seps om de beroemde drank te produceren. Daarna is het tijd om de Pisco en wijn te proeven die hier worden gemaakt.

Je hebt de mogelijkheid om te lunchen (niet inbegrepen) in een van de wijnmakerijen die typische gerechten uit deze regio bereiden.