Ervaar de kans om niet alleen te eten als een plaatselijke bewoner, maar ook om te koken als een plaatselijke bewoner. In deze 4 uur durende kookles leer je de geheimen van een Braziliaanse meester-kok terwijl je begeleid wordt door alle stappen van het bereiden en bereiden van traditioneel Braziliaans eten. Daarna hoef je alleen nog maar te genieten van het smaakvolle eten dat je net hebt gekookt.

Je hoeft niet bang te zijn dat je dorst krijgt tijdens je spoedcursus Braziliaanse Cousine. Je leert hoe je heerlijke drankjes bereidt, zoals de wereldberoemde Caipirinha of “Batida de Coco”, een alcoholisch drankje op basis van kokosnoot, die net zo verrukkelijk zijn als het eten dat je zult proeven.

Je kunt kiezen uit twee traditionele gerechten (op de dag zelf te bepalen), een van oorsprong uit Bahia stamppot met zeevruchten en kokosnoot, bekend als “Moqueca” (vis of vegetarisch) of “Picanha” biefstuk, het beroemdste Braziliaanse stuk vlees. Beide geserveerd met heerlijke cassavestokjes. Maar de chef kan je ook verrassen met andere traditionele recepten, dus bereid je voor op een smakelijke maaltijd! En tot slot een heerlijk dessert om de smaken van alle aanwezigen te zoeten.

Schrijf alle ingrediënten op en leer het recept goed, zodat je thuis indruk kunt maken op je familie en vrienden als je ze een beetje smaak uit Brazilië bezorgt.

Zoals met alles, is de juiste leraar wat telt, dus beginners zijn net zo welkom als ervaren koks. Het is een dag in Rio die je niet snel zult vergeten.