De Baan Hongnual Cooking Class and Market Visit is een praktische culinaire ervaring die deelnemers onderdompelt in de rijke smaken en tradities van de authentieke Thaise keuken. Deze kookles ligt net buiten Chiang Mai en biedt een unieke kans om de geheimen van traditionele Thaise gerechten te leren in een ontspannen en gastvrije omgeving. De ervaring begint met een bezoek aan een plaatselijke markt, waar deelnemers verse ingrediënten ontdekken voordat ze een heerlijke maaltijd bereiden onder begeleiding van deskundige chef-koks.

Nadat je bent opgehaald bij je hotel in Chiang Mai word je met een busje naar de lokale markt van Nong Hoi gebracht. Tijdens je 40 minuten hier leer je over de plaatselijke vegetatie (heel interessant, inderdaad!) en koop je ook de verse ingrediënten (kip, garnalen, kruiden & groenten) die je nodig hebt voor de kookles.

Ga verder naar Baan Hong Nual, gelegen aan Chiang Mai - Lampang Road, op slechts ongeveer 15 minuten van de markt. Na een korte introductie in de open keuken van Baan Hong Nual over eten in Lanna Thaise stijl, krijgen alle studenten een schort en hoofddeksel als kookuniform. Je kunt dan beginnen met het 1e menu, waarbij je leert over voorbereiding, kruiden, keukengerei en natuurlijk koken. Nadat het 1e menu klaar is, krijg je de tijd om te controleren hoe lekker je eten is. Je Engelse instructeurs zullen je dan vol vertrouwen het 2e, 3e en 4e gerecht laten bereiden.

Je wordt voorzien van stoomrijst terwijl je geniet van zelfgekookte gerechten. Daarna word je teruggebracht naar je hotel.

De Baan Hongnual Cooking Class and Market Visitis perfect voor fijnproevers, culinaire avonturiers en degenen die zich willen onderdompelen in de Thaise cultuur. Het is een heerlijke manier om meer te leren over de Thaise keuken, nieuwe vrienden te maken en te genieten van een onvergetelijke maaltijd in een prachtige omgeving.