Khantoke Diner

17u30 Transfer van het hotel voor het Khantoke Diner.

18u15 Ontspan in een informele sfeer terwijl je eet van de heerlijke Noord-Thaise keuken genaamd “Khantoke”, wat staat voor een houten of rotan dienblad dat door Lanna Thai wordt gebruikt om eten op te serveren. Het menu bestaat meestal uit “Gaeng Hang Lay” (varkensvlees curry gekookt met knoflook, gesneden gember, pinda's en rode chilipasta), “Nam Prik Ong” (varkensgehakt gekookt met gehakte knoflook, ui en rode chilipasta), “Cab Moo” (knapperig varkenszwoerd), gefrituurde kip & banaan, roergebakken gemengde groente en verse & zachtgekookte groente. Deze gerechten worden onder andere gegeten met “Kao Nieow” (kleefrijst). Schuif aan en eet naar hartenlust.

19u00 Tijdens de maaltijd speelt een Traditioneel Noordelijk Muziekensemble rustgevende muziek terwijl charmante dansers je vermaken met de Vingernageldans, Dandeldans, Zwaarddans en Ramwong of Thaise dans. Een selectie van dansen van de Hill Tribes, uitgevoerd door de Akha, Yao, Lisu en Karen stammen, maakt deze onderhoudende avond compleet. Aan het eind van de show, als je zin krijgt, doen we mee met Ramwong Dance, wat erg leuk is om te proberen!

20u00 Transfer terug naar het hotel.

Opmerking: Kip kan worden gevraagd in plaats van varkensvlees en op verzoek kan er ook een speciaal menu voor vegetariërs worden geregeld.

Einde dienst