Vergezeld door onze deskundige jachtgids en zijn jachthond Tep, ga je over de paden van de bossen van Toscane op zoek naar deze kostbare knol, leer je de kwaliteiten ervan kennen en leer je hoe je hem het beste in de keuken kunt gebruiken.
Tijdens de zoektocht leer je verhalen en anekdotes over het gebied kennen en als je de truffelhond tussen de bomen en struiken volgt, kun je, als je geduld hebt, geluk hebben en de zeldzame witte truffel, of scorzone, of zelfs de kostbare zwarte truffel vinden.
Na de succesvolle jacht gaan we naar een wijnkelder in de omgeving, waar we drie Chianti wijnen zullen proeven, met een schotel vleeswaren, bruschetta, kaas en lokale olie, met het aangename uitzicht op de wijngaarden.
Na de proeverij volgt de kookles over truffels. Een chef-kok zal ons laten zien hoe je zelfgemaakte pasta bereidt, waarvan je geniet bij zonsondergang op een panoramisch terras, met uitzicht op de Chianti heuvels en een uitstekend glas wijn in je handen.
Een van de mooiste dagen van je verblijf!