We reizen langs de kustlijn van de Middellandse Zee en maken een aantal verschillende stops, waarvan de eerste Caesarea is, de havenstad die in de eerste eeuw voor Christus door koning Herodes werd gebouwd, tijdens de Byzantijnse periode werd uitgebreid, tijdens de Arabische verovering werd verwoest en door de kruisvaarders weer werd opgebouwd.

Bezoek Acco (Acre), de laatste stad van de kruisvaarders in het heilige land, die aan het eind van de 13e eeuw werd veroverd.

In Acco is het enorme kruisvaarderscomplex in al zijn glorie blootgelegd nadat het eeuwenlang door zand was begraven. De binnenplaats en de trap naar de verdwenen tweede verdieping, de massieve zuilen die het gebogen dak ondersteunen dat immense ridderzalen bedekt, de openbare toiletten en de geheime tunnels zijn allemaal verbazingwekkend.

Het bezoek aan Acco eindigt met een wandeling over de Arabische markt.

Ook aan de Middellandse Zeekust stoppen we kort in Haifa en vanaf de berg Carmel genieten we van het uitzicht over de baai en kijken we neer op het gouden koepelvormige Baha'i heiligdom en de terrastuinen.

Rosh HaNikra is de meest noordelijke halte aan de Middellandse Zeekust, op de grens met Libanon. Hier zien we de door de VN gecontroleerde grensovergang tussen Israël en Libanon. Ook hier dalen we af met een kabelbaan om de adembenemende grotten te verkennen.