De koffietour gaat vanuit Bogota rechtstreeks naar Fusagasuga, een gemeente op één (1) uur afstand van de hoofdstad, met een gemiddelde temperatuur van 20 graden. Je ontdekt een leuke echte lokale hacienda / finca van koffie, een privé koffieplantage waar de klanten worden ontvangen door de Colombiaanse koffieproducenten.
We beginnen bij de “hacienda” (koffieplantage). Afgerond door een prachtige tuin waar je kunt genieten van de echte inheemse planten van ons tropische weer, typische planten en bloemen uit deze regio: zoals orchideeën, bromelia, cacao en bamboe.

Daarna maak je kennis met de koffiecultuur: de verschillende soorten gewassen, de verschillende kleuren en maten bonen. Je kunt ook leren hoe je koffie moet plukken en hoe je de beste koffiebonen uit de planten kunt halen. Daarna zullen we je de natuurlijke vijanden van de koffie (parasieten) en de mutaties van koffieplanten uitleggen.

Bovendien wordt het koffieproductieproces aan je voorgesteld: Zoals pulpen, drogen en het brandproces binnen in een echte branderij in de plantage.

Tot slot test je de smaak van een goede kwaliteit koffie met een bijgeleverd koffiekopje. Dan bieden we je als onderdeel van de ervaring een fruittest en een typische lunch aan.