Het Musée Escoffier de l'Art Culinaire, meer dan 50 jaar geleden opgericht, is gehuisvest in de geboorteplaats van Auguste Escoffier, een van de grootste chef-koks in de Franse gastronomie. Humanist, inventief en visionair, hij wordt beschouwd als een ware meester voor de chefs van vandaag en morgen. Gelegen in het hart van het dorp Villeneuve-Loubet, in een 18e-eeuws Provençaals huis, nodigt het museum u uit om de kamers te bekijken die het ooit bewoonde. Het enige museum voor culinaire kunst in Frankrijk, niet minder dan tien tentoonstellingszalen verspreid over 300 m² zijn beschikbaar voor de bezoeker, het mengen van souvenirs en persoonlijke voorwerpen van de grote chef-kok, keukenmeubilair van weleer, prachtige suiker- en chocoladesculpturen of zelfs een indrukwekkende collectie van menu's! Elk jaar is er een tijdelijke tentoonstelling gewijd aan een bepaald thema.