Ervaar het Japan uit de Edo-periode in Takayama en het op de UNESCO-lijst opgenomen Shirakawa-go dorp. Deze reis biedt een kijkje in de rijke geschiedenis en cultuur van Japan, aangevuld met een uitgebreide maaltijd in Koshiyama, waar je kunt genieten van Hida-rundvlees van topkwaliteit en een Oden-set (exclusief voor degenen die het maaltijdplan kiezen).

Je avontuur begint bij de halte van de Nagoya VIP Liner Bus. Vanaf hier maak je een comfortabele busrit met airconditioning naar Takayama en Shirakawa-go. Geniet tijdens je reis van de schilderachtige uitzichten op het Japanse platteland.

Als je Takayama bereikt, heb je de gelegenheid om dit fascinerende stadje, dat vaak de poort naar de Japanse Alpen wordt genoemd, te verkennen. Takayama's Sanmachi Suji District staat bekend om zijn goed bewaard gebleven straatbeelden uit de Edo-periode en is een must-see. Deze wijk bestaat uit drie straten in het hart van de stad en is gevuld met traditionele huizen, winkels, restaurants, sakebrouwerijen en cafés. Op eigen kosten kun je je verdiepen in de charme van dit historische gebied en de sfeer van het oude Japan ervaren.

Na het verkennen van Takayama gaat het avontuur verder naar Shirakawa-go. Dit dorp staat bekend om zijn oude huizen in gassho-zukuri (rieten dak) stijl. Deze unieke bouwwerken, met hun steile rieten daken, zijn ontworpen om zware sneeuwval te weerstaan en zijn bewaard gebleven als onderdeel van het UNESCO Werelderfgoed. Temidden van serene rijstvelden en omgeven door bergen biedt Shirakawa-go een schilderachtige en rustige omgeving.

Een hoogtepunt van je bezoek aan Shirakawa-go is een verrukkelijke teppanyaki lunch in Japanse stijl in het gerenommeerde restaurant Koshiyama. Hier kun je genieten van de plaatselijke specialiteit, 'Hidagyuu' rundvlees, bekend om zijn voortreffelijke smaak en malsheid. Als alternatief kun je kiezen voor de Oden lunch, een traditioneel Japans gerecht met verschillende ingrediënten gestoofd in een smaakvolle bouillon. Beide opties laten de authentieke smaken van de regio zien en zorgen voor een culinaire ervaring om nooit te vergeten.

Winter Opmerking: Tijdens de wintermaanden kan sneeuwval af en toe leiden tot wegafsluitingen naar Shirakawa-go. In het geval van dergelijke sluitingen zal de tour naadloos overgaan in een boeiende vervangende reis. In plaats van Shirakawa-go bezoek je het pittoreske stadje Gujo Hachiman, vaak het 'kleine Kyoto van Gifu' genoemd. Dit charmante stadje staat bekend om zijn historische straten versierd met traditionele gebouwen en zijn prachtige kasteelstad. Dompel jezelf onder in de unieke sfeer van Gujo Hachiman, verken de schilderachtige winkeltjes en geniet van het serene water dat door het stadje stroomt.