Siem Reap offre une occasion unique d'interagir avec des habitants sympathiques dans nos villages, qui sont nichés au milieu d'innombrables rizières. C'est l'endroit idéal pour découvrir le mode de vie rural du Cambodge.

Après le petit-déjeuner, vous serez pris en charge par un tuk-tuk (chariot motorisé) et partirez pour un voyage tranquille à travers les villages locaux, en observant les activités locales en cours de route.

Votre première étape sera le village de Preah Dak, situé à 16 kilomètres de la ville de Siem Reap. Ici, vous marcherez le long des rizières et aurez la chance de voir les fermiers travailler dans leurs champs avec leurs buffles d'eau. Vous visiterez également un village local, où vous pourrez rencontrer les habitants et découvrir leur mode de vie. Vous aurez peut-être même l'occasion de goûter à la nourriture traditionnelle cambodgienne, comme les gâteaux de palmier.

Plus tard dans la matinée, vous aurez l'occasion d'apprendre à préparer des nouilles khmères, un plat traditionnel cambodgien. Ce processus comprend plusieurs étapes, notamment la préparation des nouilles de riz, la création de la sauce et l'assemblage du plat final. Vous aurez ensuite l'occasion de déguster vos propres nouilles avant de retourner à votre hôtel vers 12h30.

Le point fort de cette journée sera la beauté des paysages ruraux (particulièrement verdoyants entre juin et janvier) et la possibilité de découvrir une partie de la culture rurale du Cambodge. Certaines parties de votre voyage vous conduiront sur des routes non goudronnées (parfois cahoteuses), mais cela fait partie de l'aventure !