Le excursion sera un véritable voyage dans le monde de la Piadina, du néolithique à nos jours. Un voyage captivant, technologique, interactif et original !

Nous découvrirons les origines de la Piadina, nous raconterons l'histoire de son extraordinaire succès.

Nous nous souviendrons de la dimension domestique de la Piadina et des traditions paysannes,
Nous revivrons l'évolution de la Piadina, symbole de la Romagne, appréciée dans le monde entier !

Un hommage au « pain national des Romagnoli », comme l'a écrit Giovanni Pascoli…
Un acte d'amour envers chaque recette, de chaque grand-mère, de chaque village de Romagne…

Nous nous réjouirons en revoyant les grands succès des champions dans la section « Piadina et moteurs” : un coin spécial dans lequel nous célébrerons les champions à deux roues et la grande passion des habitants de la Romagne pour la vitesse, l'adrénaline, le désir d'infini…

La dégustation surprise de notre Piadina viendra vous taquiner lors du voyage Piadina Experience !

Nous rêverons dans la Sala della Magia, comme dans un film de Maestro Fellini… où le blé et les autres éléments danseront ensemble pour nous raconter l'alchimie qui se renouvelle à chaque fois qu'une Piadina naît, comme une véritable magie !

En empruntant le tunnel panoramique, vous assisterez au processus de production. Il sera intéressant de suivre les étapes de la production : de la pâte au repos dans les thermes delle Piadine, en passant par la cuisson à différentes températures… en découvrant les secrets de la technologie au service de la tradition et de la qualité.

Le 1er mai, le excursion commence à 10h30.