Essayez les meilleures offres culinaires d'Istanbul avec l'aide d'un guide qui vous montrera les endroits préférés de la région. Vous dégusterez des plats dans des cafés, des marchés, des vendeurs ambulants et des restaurants de grande qualité et goûterez à des plats turcs traditionnels de la plus haute qualité.
Parcourez un marché laitier local avant de vous asseoir dans un café pour déguster un délicieux plat de simit (pain au sésame) avec du miel et du kaymak (un produit laitier crémeux), ainsi que d'autres variétés de fromage. Essayez un bol de menemen (un plat à base de tomates) et une tasse de çay, un thé traditionnel turc.
Ensuite, vous pourrez admirer des vues panoramiques d'Istanbul en prenant le ferry jusqu'à la région de Kadikoy, sur la rive asiatique de la ville, un endroit très prisé par les habitants pour faire des achats alimentaires. Goûtez au délicieux İskender kebap, composé d'agneau sur du pain pitta avec du beurre cuit, des tomates et une sauce au yaourt, suivi de délicieuses moules farcies de riz, d'épices et d'une sauce au beurre propre à la Turquie,
Ensuite, vous vous promènerez dans le marché aux poissons animé pour déguster un balik ekmek (sandwich au poisson). Complétez le tout par une portion de Kunefe, un dessert traditionnel à base de fromage et de pistaches, accompagné de la fameuse glace turque.
Enfin, arrêtez-vous une dernière fois dans un café local pour siroter un café turc traditionnel cuit dans un cezve (pot en cuivre).