Passez une journée à marcher dans la nature en combinant les vins locaux et la gastronomie pour passer une merveilleuse journée en Toscane à travers les beautés naturelles, les petits domaines viticoles historiques et les petits villages nichés au cœur de la région viticole du Chianti. Comprendre le processus de vinification et de production d'huile d'olive.

Montez à bord d'un minibus et laissez-vous conduire le long de petites routes uniques dans la région viticole du Chianti Classico. Rejoignez le point de départ situé à Panzano in Chianti. Le point de chute exact est un secret.

Commencez la journée par une petite promenade dans la Conca d'oro, un magnifique amphithéâtre naturel où sont produits les meilleurs vins du Chianti Classico. Marche à travers les vignobles qui vous mèneront à la première étape de l'exploitation viticole, datant du 12ème siècle et gérée par une famille locale.

Dans ce domaine viticole familial datant du XIIe siècle, visitez la cave à vin. Il s'agit du deuxième bâtiment le plus ancien de Panzano in Chianti, utilisé comme poste médiéval. Profitez d'une dégustation de vins et de mets merveilleux dans un lieu historique étonnant.

Dites au revoir à cette cave à vin unique et continuez à marcher à travers les oliveraies et les vignobles en direction du deuxième établissement vinicole. Savourez le déjeuner et une autre dégustation de vin (parfois le déjeuner est reporté à l'étape suivante). Le merveilleux vin est produit par trois générations d'agriculteurs locaux.

Dégustez un savoureux déjeuner toscan accompagné d'une sélection de leurs vins, parfait pour se ressourcer avant une nouvelle randonnée vers le dernier domaine viticole. La dernière cave est une cave moderne créée par des artistes italiens. Situé au sommet des collines surplombant Montefioralle, un château enchanteur niché dans une position privilégiée.

Dans la dernière cave, toutes les techniques modernes sont combinées à un savoir faire ancestral. Profitez de la dernière dégustation de vin ici.

Montez dans le minibus qui vous ramène à Florence.