Découvrez le monde vibrant et savoureux de la cuisine de rue nocturne de Colombo lors de ce passionnant excursion. Au coucher du soleil, les rues animées de Colombo s'animent de vendeurs de nourriture proposant un large éventail de plats appétissants. Cette visite guidée vous emmènera dans une aventure culinaire à travers les rues animées de la ville, où vous aurez l'occasion de savourer certains des plats de rue les plus délicieux et les plus emblématiques du Sri Lanka.

Votre guide/hôte vous présentera l'itinéraire de la soirée, vous fournira des informations sur la cuisine sri-lankaise et répondra à toutes vos questions.

Étals de nourriture de rue : Commencez votre aventure culinaire en explorant quelques-uns des célèbres stands de nourriture de rue de Colombo. Dégustez une variété d'en-cas locaux tels que :
• Kottu Roti : Un plat populaire sri-lankais composé de pain plat haché, de légumes et d'un choix de viande ou de fruits de mer.
• Samosas : Pâtisseries frites remplies de pommes de terre ou de viande épicées.
• Isso Wade : Beignets de crevettes épicés.
• Hoppers : Crêpes en forme de bol à base de farine de riz et de lait de coco.
Dîner à menu fixe
Savourez un délicieux menu de fruits de mer dans un restaurant de fruits de mer populaire ou dans une cabane en bord de mer. Votre menu peut comprendre
• Riz frit : Un plat de riz savoureux avec un mélange de légumes et de fruits de mer.
• Crevettes à l'ail : De succulentes crevettes cuites avec de l'ail et des épices pour une explosion de saveur.
• Salade verte : Salade fraîche et croquante avec des légumes verts locaux et une vinaigrette piquante.
• Bouteille d'eau : Restez hydraté grâce à une bouteille d'eau gratuite.
Ce menu composé de fruits de mer offre un aperçu complet de la cuisine sri-lankaise à base de fruits de mer, et vous pouvez savourer ces plats tout en profitant de l'atmosphère de l'établissement choisi.
Boissons locales
Découvrez les boissons locales proposées en conclusion de votre repas. Vous aurez le choix entre :
1 Lion Bottle/Tin Beer : dégustez une bière sri-lankaise classique, telle que la Lion Lager, pour accompagner votre repas.
25 ml d'arrack local (pour la dégustation, si vous le souhaitez) : Si vous êtes curieux des spiritueux sri-lankais, vous pouvez opter pour une petite dégustation d'arrack local, un spiritueux distillé traditionnel du Sri Lanka. C'est un excellent moyen de découvrir un peu de la culture locale.
Cette nouvelle option vous permet de goûter à la fois à la bière et à l'arak, ce qui vous donne un aperçu des boissons locales du Sri Lanka. (Jours de poya et jours de fermeture du bar Want Serve anywhere )