Rejoignez un petit groupe excursion au départ d'Eperany vers les villages et vignobles classés Grand Cru et Premier Cru des coteaux champenois de la Vallée de la Marne, classés par l'UNESCO et majoritairement plantés de Pinot Noir. Discutez avec votre guide de la viticulture durable et de la gestion des vignobles.

Tout d'abord, visitez un producteur indépendant pour découvrir le processus de fabrication du champagne, y compris les visites du pressoir, de la cave et du cellier. Après la visite, vous pourrez participer à une dégustation guidée de plusieurs champagnes Grand Cru et Premier Cru produits par la famille.

De plus, dégustez trois alcools et apéritifs champenois - le Ratafia, la Fine de la Marne et le Marc de Champagne de la distillerie Goyard, la plus ancienne de Champagne. En traversant la Côte des Blancs, vous passerez devant le Château de Saran, propriété du groupe LVMH, et le site de production de Moët et Chandon.

Faites une promenade guidée le long de la célèbre « Avenue de Champagne » à Épernay, la capitale du vignoble champenois, où vous découvrirez les impressionnantes demeures et les installations de production des maisons de champagne telles que Moët et Chandon, Perrier Jouët et Pol Roger.

Continuez jusqu'au village de Hautvillers, connu comme le « berceau du champagne ». Découvrez l'église où est enterré Dom Pérignon, le père spirituel du Champagne. Admirez la vue panoramique de la Champagne sur la vallée de la Marne et les coteaux où Dom Pérignon a mené ses expériences.