Découvrez le monde fascinant du café filtre ! Dans notre cours, vous redécouvrirez cette méthode « simple » pour préparer un excellent café à la maison. Ensemble, nous explorerons divers profils de saveurs et maîtriserons l'art de la préparation.

Les premiers facteurs influençant une bonne tasse de café sont la sélection du café de spécialité et le niveau de torréfaction parfaitement adapté. À l'étape suivante, vous pouvez choisir parmi différentes méthodes d'infusion telles que Hario V60, French press, Aeropress ou Chemex pour trouver celle qui vous convient le mieux. Au cours du processus d'infusion, vous comprendrez comment la taille de la mouture, la qualité de l'eau, la température et le temps d'infusion influencent de manière significative le goût.

Faites partie de notre communauté de café filtre et découvrez la magie d'une tasse de café parfaitement infusée !