Le visite guidée de Bolzano vous fera découvrir le centre historique d'une ancienne ville découverte par les Romains et située dans les Dolomites avec des beautés artistiques, des vues, la nature et de nombreuses curiosités. Le parcours commence par l'église dominicaine avec son beau cloître que nous visiterons à l'intérieur pour admirer les cycles de fresques de l'école de Giotto et les différentes œuvres de peintres italiens et allemands ; à une courte distance, nous trouvons le symbole de l'édifice religieux de Bolzano, sa cathédrale dédiée à Santa Maria Assunta que nous visiterons à l'intérieur.

L'église du XVe siècle, de style gothique tardif, a été construite sur trois églises superposées de différentes époques. Elle étonne les visiteurs par son toit vert et or caractéristique, son clocher de 65 mètres de haut avec 25 cloches et les magnifiques fresques réalisées par les élèves de l'école de Giotto ; près de la place qui abrite la cathédrale se trouve la curieuse porte du vin, l'un des plus beaux portails gothiques de tout le Tyrol, où les vignerons pouvaient vendre leur vin avec un permis spécial. De cette grande place, salon de la ville, nous nous dirigeons vers le cœur commercial du centre historique médiéval en traversant la via dei Portici, une charmante petite rue aux arcades de style gothique qui accueillent boutiques et tavernes dans une succession de couleurs pastel, de fresques et de stucs.

Le excursion continue le long des rues les plus caractéristiques, en se concentrant sur le Palais de la Mercantile de style baroque et le Palazzo del Vecchio Municipio de l'époque de la Renaissance, qui abrite aujourd'hui les Archives historiques. Une autre rue très particulière est la Via dei Bottai, où les artisans fabriquaient des tonneaux de vin depuis le Moyen Âge et qui est aujourd'hui connue pour être la meilleure cave de Bolzano. En vous promenant dans le centre historique, vous trouverez une autre ruelle pittoresque avec une arche médiévale et la tour Zallinger, une véritable attraction pour les visiteurs avec de nombreux bars en plein air avec les étals originaux de l'ancien marché aux poissons.

Nous terminons le visite guidée en admirant l'une des places les plus belles et les plus colorées de Bolzano, la piazza delle Erbe avec son marché de fruits et légumes qui abrite la fontaine de Neptune, une fontaine de marbre et de bronze du 18ème siècle représentant le dieu de la mer avec des dauphins et des coquillages.