Les ruines mayas de Xunantunich sont parmi les plus belles du Belize. Le trajet entre Hopkins et le Blue Hole et le site maya de Xunantunich, dans l'ouest du Belize, passe par la route panoramique Hummingbird Highway et les villages de l'ouest du Belize. Il s'agit d'une expérience culturelle, de visites touristiques avec des vues directes de la campagne, des montagnes mayas, des fermes, des maisons colorées et du marché fermier de San Ignacio.

Un déjeuner authentiquement bélizien est organisé dans les environs immédiats des ruines.

Sur le chemin du retour, nous nous arrêterons au cénote du parc national de Blue Hole, sur la route des Colibris. C'est un endroit idéal pour nager ou simplement prendre des photos et profiter de la nature. Le cenote Blue Hole a été formé par l'effondrement d'une grotte calcaire souterraine. Dans ce cas, la rivière qui coulait dans la caverne d'origine coule toujours dans le réseau de grottes et forme un bassin de couleur saphir au fond du gouffre. La dépression mesure environ 100 pieds de profondeur et 300 pieds de diamètre, le trou bleu actuel à la base de la dépression ayant une profondeur d'environ 25 pieds.