De Torre Tavira is het hoogste punt in het oude centrum. De wachttoren dateert nog uit de achttiende eeuw en is een geliefde plek in de stad waarvandaan je tot over de zee een panoramisch uitzicht hebt. Kijk of je tussen de witte daken van de stad je favoriete bezienswaardigheden ziet liggen.
Via een trap kom je bij het uitkijkplatform op de top van de toren. Slenter hier wat rond en geniet van het uitzicht over de stad, zover je met het blote oog maar kunt zien. Boven op de schilderachtige toren geniet je van een aangenaam briesje. Dit is overigens één van de 129 wachttorens in Cádiz. Op het terras staat ook een optisch instrument dat als een soort periscoop werkt en waarmee je een geprojecteerd panorama van de stad kunt zien.
Eén verdieping onder het observatieplatform heb je de mogelijkheid de stad te bekijken door de 'camera obscura', een innovatieve telescoop die een afbeelding op een platliggend, horizontaal wit scherm projecteert. De camera obscura projecteert afbeeldingen zo ver als de horizon en ook de zee en historische gebouwen in Cádiz zijn er duidelijk mee te zien. Schuif het scherm naar onder of naar boven om de verschillende landschappen te kunnen zien. Een gids laat je tijdens een presentatie van zo'n vijftien tot twintig minuten zien wat het apparaat allemaal kan.
Als je meer te weten wilt komen over de camera obscura, ga je naar de eerste expositieruimte boven de receptie om de informatieborden te lezen. Hier wordt op een scherm ook een documentaire vertoond over de stad en de wachttoren.
In de tweede expositieruimte kun je een tentoonstelling bekijken die is gewijd aan de periode tussen de achttiende en negentiende eeuw in Cádiz. Lees de borden voor informatie over de haven en handelsroutes.
De toren is dagelijks geopend van 'sochtends tot het begin van de avond. In de zomer blijft de toren langer geopend. Er geldt een entreeprijs, maar studenten, senioren en gezinnen krijgen korting. Je kunt online via e-mail toegangskaarten reserveren. De shows met de camera obscura worden de hele dag door iedere dertig minuten in meerdere talen gehouden.
De Torre Tavora ligt in het hart van het oude centrum, in het noordwesten van Cádiz. Trek ook wat tijd uit om een kijkje te nemen bij andere bezienswaardigheden in de buurt, zoals het Museo de las Cortes, de Catacumbas del Beaterio en het Oratorio de la Santa Cueva.