Profitez du soleil sur la place de l'Indépendance entourée de palmiers, de peupliers, de pins et de parterres de fleurs. Détendez-vous à l'ombre des arbres et admirez la grande fontaine centrale. Assistez aux spectacles de rue proposés sur la place le week-end et achetez quelques souvenirs aux artisans du quartier.
La place de l'Indépendance est la plus grande et la plus importante place de la ville. Elle fut créée en 1861 pour symboliser le centre de la nouvelle ville, suite à un terrible tremblement de terre qui a ravagé Mendoza. Quatre places publiques plus petites sont situées en diagonale de chacun des quatre coins de la place de l'Indépendance. L'ensemble rappelle les points représentant le chiffre cinq sur un dé.
Cette place est l'endroit idéal pour commencer votre visite de Mendoza, car les principales attractions touristiques de la ville se trouvent à proximité. Visitez le musée municipal d'art moderne pour découvrir quelques-unes des plus belles œuvres d'art du pays ou allez allumer un cierge, moyennant une petite obole, dans le sanctuaire de Cuyo situé dans la basilique de San Francisco.
Vous pouvez aussi simplement regarder les gens vaquer à leurs occupations. Laissez-vous envoûter par les musiciens, les magiciens et les comédiens qui viennent divertir les passants le week-end ou asseyez-vous sur un banc à l'ombre d'un arbre pour assister au ballet des habitants de la ville qui vont et viennent. Rendez-vous sur place le week-end pour profiter de l'un des marchés d'artisanat, où vous pourrez marchander des poteries, des bijoux et des spécialités culinaires auprès des vendeurs locaux.
En soirée, la place de l'Indépendance est magnifiquement illuminée par des lampes décoratives. Ne manquez pas l'impressionnant blason de la ville composé de différentes lumières. Dégustez un repas typiquement argentin, à base de bœuf et de vin, dans l'un des nombreux cafés ou prenez simplement un verre dans un bar du quartier.
La place de l'Indépendance est idéalement située dans le centre de Mendoza, non loin des magasins et des lieux culturels de la ville. Aucune visite de la ville ne serait complète sans un détour par cet écrin de verdure charmant et animé.
